 ~ Hotel sor Paolo * * * * IMMINENTE prossima l'apertura . . .
~ fino a ottobre SEMPRE APERTO sette gg su sette
~ funghi Porcini NOSTRALI . . . ci siamo
~ Hotel sor Paolo**** TEST camere e servizio per gli iscritti
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Buon 2010storiche immagini~ANTICA TRATTORIA di'sorPaolo |
| I Links di sor Paolo: I nostri fornitori |
| PocketWeb realizzazione ottimizzazione siti Internet a Firenze |
| La web agency PocketWeb si occupa della realizzazione di siti Internet da oltre 5 anni, una piccola agenzia con idee originali e metodi di ottimizzazione consolidati, anche noi della trattoria di sor Paolo ci siamo affidati alla loro esperienza per il nostro sito Internet. |
| Aggiunto Il: 28/09/2009 22:58 |
Visite: 125 |
| Azienda agricola Podere le Fornaci a Greve in Chianti |
| La produzione principale dell'azienda Agricola Podere le Fornaci è rappresentata dal caprino fresco di piccola pezzatura, di gusto acidulo ed aromatico. Può essere aggiunta di santoreggia, erba cipollina o timo di produzione aziendale ma anche paprika dolce, papavero, pepe e drogo. Il caprino fresco evolve nei formaggi a crosta fiorita ( Penicillum, Geothricum, blu) più asciutti, dolci, non piccanti, dove le muffe nobili della crosta (eduli) conferiscono il tipico gusto aromatico del formaggio fiorito. |
| Aggiunto Il: 13/06/2009 17:12 |
Visite: 70 |
| Coltelleria Saladini di Scarperia per la Bistecca alla Fiorentina |
| La vena artistica della Saladini non manca nella riproduzione dei coltelli storici italiani, come i coltelli dell'amore, Coltello del Passatore, Saracca e tanti altri, tutti caratterizzati da accurate rifiniture manuali. Particolare attenzione viene data anche al mercato di appassionati collezionisti che richiedono pezzi particolari . . . |
| Aggiunto Il: 13/06/2009 17:17 |
Visite: 63 |
| Azienda agricola Poggio agli Ulivi |
Ormai da oltre quindici anni quì alla Tratoria di'sorPaolo questo è l'Olio extravegine scelto di indiscutibile superiorità anche in annate di raccolto critico.
L’Azienda Agricola Poggio agli Ulivi, da sempre di proprietà dei Marchesi Lucifero, è situata su i colli fiorentini antistanti Firenze nel Comune della medesima città.
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| Aggiunto Il: 18/07/2009 22:39 |
Visite: 66 |
| NO LINK ~ Piccole Aziende locali non presenti sul web ~ |
Azienda Agricola Canciulle di Leonardo Piazzini.
San Casciano Val di Pesa ~ Frutta e verdura biologica
Macelleria Chini Vincenzo di Castellina in Chianti
Un vero maestro per il Prosciutto di Cinta Senese i salumi le Carni di Suino Brado e non solo.
La Chiocciola Felice s.s.
Roberto e Valerio di Castelfiorentino (FI) allevano con passione le Chiocciole che mettiamo in tavola; Martinacci Rigatelle o Marinelle |
| Aggiunto Il: 18/03/2010 15:37 |
Visite: 88 |
| Ricotta e Pecorino della Fattoria di Corzano . . . |
Indispensabile materia prima per la Trattoria di sor Paolo
I formaggi della Fattoria Corzano e Paterno sono ottenuti artigianalmente dal 1992 usando solo il latte di pecora sarda munto in azienda. |
| Aggiunto Il: 15/01/2010 23:16 |
Visite: 49 |
| Per la Pasta trafilata PASTIFICIO ARTIGIANO FABBRI di Strada in Chianti |
Dal cuore della Toscana un secolo di tradizione
Sono passati più di 100 anni da quando Giovanni Fabbri, in quel piccolo borgo nel cuore del Chianti, iniziò a produrre pasta.
Iniziando così, come si iniziavano le cose allora: un'idea, pochi mezzi a disposizione e tanta, tanta passione. |
| Aggiunto Il: 18/03/2010 15:43 |
Visite: 36 |
| La Motticella di Paolo Petrilli (Lucera FG) |
| Uno dei segreti per la nostra Pappa al pomodoro sono questi eccezionali Pomodori, di cui non trovo il sito-web ufficiale, ma che di certo non sono sconosciuti. |
| Aggiunto Il: 03/05/2010 00:44 |
Visite: 28 |
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